Les curieuses vous livrent quelques-unes de leurs bonnes adresses à Bordeaux pour croquer un bout.

Le Noon Akorn

Un restaurant thaïlandais tenu par Mou qui prépare elle-même tous les plats et vous accueille toujours avec le sourire. On aime : le poulet curry vert à tomber, la bonbonnière de carambars et le pad thaï.

Adresse : cours d’Albret Bordeaux

http://noorn-akorn.fr/

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L’Exploit, brasserie musicale

Alors là, c’est plus qu’un bout, mieux vaux ne pas avoir un appétit d’alouette pour s’installer à la table de cet excellent resto à la française. Os à moelle, escargots, pied de cochon, ragoût en légumes mijoté des heures, tête de veau, poissons frais et tous succès culinaires dignes des tablées gauloises. Le patron vous explique tout de A à Z, de la boucherie où il achète sa pièce de viande, du pêcheur qu’il appelle par son prénom, à tel marché où il se procure les herbes folles, jusqu’aux cuissons, leur jus et leur assaisonnement. Et évidemment de bons vins dont il connaît toute l’histoire ! Une excellente adresse pour ceux qui aiment manger en écoutant la collection de disques du patron qui était dans la musique avant.
Réservation obligatoire (je vous conseille l’étage) !
Adresse : 16 Rue De La Cour Des Aides (quartier St Pierre)

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L'exploit_Bordeaux

Le Gabriel, le midi

Sur la très classique Place de la Bourse, ce resto gastronomique est abordable dans sa version Bistrot du midi, essayez à la belle saison en terrasse, c’est top. « Les déjeuners du Bistrot » proposent aussi la cuisine raffinée du chef mais à des prix tout à fait abordables (à partir de 20€ le menu). C’est classe et bon.

Adresse : Place de la Bourse

http://www.bordeaux-gabriel.fr

le gabriel

 

Le Maruya, dining japonese

Dans le quartier des Grands Hommes, ce petit restaurant gastronomique japonais cache un monde de saveurs et de délicatesses inconnues. Pas cher le midi (entre 15 et 20€), plus cher le soir (40€ le menu environ). Une cuisine émouvante que j’avais découverte pour la première fois au défunt Moshi Moshi place Ferdinand Laffargue. La salle est bruyante par contre.

Adresse : 1 rue Fénelon

http://www.maruya-bordeaux.com

Logo Maruya

 

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